Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Свиная отбивная в тесте
Состав:
- Свинина (Корейка) 170,
- масло сливочное 10,
- сало свиное топленое 10,
- соль;
для теста:
- мука 15,
- яйцо 1/4 шт.,
- сахар 1,
- молоко 15,
- соль.
Приготовление:
Свиную корейку нарезают на котлеты с косточкой, зачищают и обжаривают на рашпере до готовности. Затем обмакивают котлеты в тесто и обжаривают на сале. При подаче поливают маслом.
Еще 2-e блюда