Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Шарики из теста (Курут)
Состав:
- Молоко цельное 1000,
- молоко кислое 200,
- соль.
Приготовление:
Холодное кипяченое молоко заквашивают кислым молоком и оставляют при комнатной температуре. Затем процеживают через марлю (Закисшее молоко должно иметь густую консистенцию), гущу солят,
выдерживают под прессом 5-6 часов и сушат при температуре 35-40 градусов.
Еще 2-e блюда