Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Запеканка (Калаладика со свининой)
Состав:
- Картофель 150,
- сельдь соленая или свежая 20,
- свинина 20,
- лук репчатый 20,
- яйцо 1/5 шт.,
- мука 3,
- молоко 25,
- жир 5,
- соль.
Приготовление:
Филе свежей или соленой сельди нарезают кусочками. Ломтики сырого картофеля кладут слоем на противень, посыпают кусочками сельди и нарезанным репчатым луком; сверху укладывают еще один
слой картофеля и слой жирной свинины. Посыпают репчатым луком, накрывают слоем картофеля, поливают жиром и запекают. Готовое блюдо заливают яйцами, смешанными с мукой, солью и молоком, и
вторично запекают. Подают горячим, разрезав на порции.
Еще 2-e блюда