 Первое |
 Второе |
 Салат |
 Сладости |
 Напитки |
 Рейтинг |
 Фото |
Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов
Итальянская кухня
|
|
Состав:
- 1 пучок кореньев для супа,
- 1л воды, соль,
- 200 г. грецких орехов,
- 2 луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 стол. ложки лимонного сока,
- 125 г йогурта,
- 2 стол. ложки оливкового масла,
- 0,5 чайн. ложки паприки,
- 2 стол. ложек масла из грецких орехов,
- мята
Приготовление:
1. Положить очищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее до кипения. В течение 10 мин на небольшом огне варить в ней до готовности куриное филе. Достать филе из бульона, остудить и нарезать толстыми одинаковыми полосками.
2. Чеснок, лимонный сок, йогурт, оливковое масло и 1/8 л остывшего куриного бульона смешать миксером до образования однородной массы.
3. Листья салата и запить их сверху ореховым соусом. Смешать растительное масло с порошком паприки и сбрызнуть им полоски филе. Украсить листиками мяты.
В одной порции 690 ккал
Популярные статьи
Комментарии [Всего комментариев: 0]
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда