Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Баранина жареная с картофелем и помидорами (Чекдирме)
Фото: 2 |
Состав:
- Баранина 160,
- жир животный 15,
- картофель 105,
- помидоры 70,
- лук репчатый 20,
- перец,
- соль.
Приготовление:
Жирную баранину рубят кусками весом по 30-40 г, обжаривают в жире до образования корочки, кладут сырой лук, картофель, крупно нарезанные помидоры, соль и перец, жарят все до готовности, после чего вливают немного воды и тушат.
Еще 2-e блюда