Еда после шести: что можно есть, чтобы не поправляться?

Народная мудрость может привести множество поговорок о том, что вечерний прием пищи - самый вредный: «завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу», «хочешь похудеть - не ешь на ночь». Предприимчивые жители Соединенных Штатов придумали даже специальную диету «ужин минус», в основе которой лежит запрет принимать пищу после шести часов вечера. Пища, принятая перед отходом ко сну, плохо усваивается, а желанная стройность тела откладывается все дальше. Довольно простое правило: перестать наедаться перед сном, не есть после шести и похудеть, окажется намного легче. Итак, поговорим сегодня про то, как не есть после шести.

Диета «Ужин минус»

В основе этой диеты лежит научное знание о биоритмах человеческого организма, согласно которому, пик основной активности системы пищеварения человека приходится на утренние часы, и в течение дня снижается, так до самого полудня, а минимум активности приходится на вечерние часы, после захода солнца же она практически замирает.

Специалисты по диетам сходятся во мнении, что люди, способные ограничить прием пищи в вечернее время после шести, теряют вес, причем, практически все. Этот метод не дает быстрых результатов, он не подходит для быстрого сброса веса. Ограничив себя в еде после шести вечера, человек, в среднем, теряет около 5-10 кг веса за год.

Почему тяжело отказаться от ужина?

Большинство людей практически не могут отказаться от ужина, даже один или два раза в неделю, а делать это ежедневно - кажется вообще не возможным. Задача »как не есть после шести« весьма сложная, и дело даже не в том, что пик обжорства нападает именно в вечерние часы. Многие приходят домой усталыми, часов в семь или восемь, ужин - единственное средство восполнить утрату сил и энергии, ведь за целый день была возможность выпить лишь пару чашек кофе, перехватить пару тостов. Перестроиться с таким ритмом жизни - задача не из легких. Человек, живущий в таком ритме, ощущает, что отказ от вечернего приема пищи, сродни стрессу. Что же, не стоит менять ничего в устоявшемся укладе, начинать диету «ужин минус», даже если очень хочется сбросить лишний вес.

Нервное напряжение, усталость и вечерний голод не подарят человеку красоты, здоровья. Худоба же, полученная отказом от ужина, будет совсем не в радость.

Как не есть после шести: советы

Тем же, кто способен отказаться от ужина, без ощутимых потерь, мы можем порекомендовать следующее, что можно есть после шести:

Фруктовый салат или легкий йогурт помогут легче перенести голод в вечернее время суток. Калорий особо не прибавится, а желудок получит немного пищи.
Если фруктов и овощей мало для организма, можно съесть кусок отварной курицы, немного тушеных овощей, омлет из пары яиц, приготовленный в микроволновке, без добавления растительного масла.
Перед самым отходом ко сну можно позволить себе кусок сыра, грамм 20, не больше. Ученые говорят, что именно такой кусок помогает человеку быстрее уснуть и не обеспокоит его желудок, если сыра нет, можно заменить его стаканом молока и парой крекеров.
Вечером можно принять расслабляющую ванну, немного погулять. Это тоже благотворно подействует на организм и поможет спать спокойнее.
Во избежание соблазнов, не стоит держать в холодильнике продукты с высокой калорийностью, они не будут соблазнять человека, который решил держать диету. По возможности, лучше забейте холодильник фруктами, замена «вредных» продуктов полезными пойдет на пользу каждому домочадцу.
Исключите из рациона острые специи, они имеют свойство возбуждать аппетит, а это сейчас совсем не нужно. После пряного и острого супа, съеденного за обедом, кто сможет отказаться от ужина?
Постарайтесь чистить зубы, как можно раньше. Удивительно, но многие люди отказываются от приема еды, чтобы не пачкать только что почищенные зубы.
Не забывайте правильно и вовремя питаться в течение дня, так легче будет обходиться без ужина.
Алкоголь, тонизирующие чаи или кофе, лучше также исключить из вечернего рациона, т.к. они имеют свойство мешать здоровому сну.
Можно обратится с просьбой к близким, попросить их не есть вечером ароматную и калорийную пищу, чтобы не дразнить.
Выбрав этот путь, постарайтесь дойти до конца, любая диета подразумевает дисциплину.
Домашние дела, веселый досуг помогает отвлечься от мыслей о еде, старайтесь чем-либо занять себя в вечернее время. Почитайте интересные книги, посидите в сети интернет, за компьютером, устройте семейный просмотр увлекательного фильма. Можно пообщаться по телефону с родными или близкими.

Если попробовав все, перечисленные выше рекомендации о том, что можно съесть перед сном, человек, как и прежде, не может перестать думать об ужине, серьезно страдает от голода по вечерам, можно уверенно заявить, что диета «ужин минус» ему не подходит, а это значит, что нужно перестать мучить себя и отравлять себе жизнь.

Жизнь - слишком интересная штука, и созданы мы не для того, чтобы изнурять себя отказами от самых естественных потребностей. Ведь природа создала нас совсем не для того, чтобы мы стеснялись собственной тучности и постоянно пытались похудеть, выбирая эту цель - делом всей своей жизни. Альтернативой диет могу предложить вам разгрузочные дни. Как правильно организовать разгрузочный день, читайте здесь.

Диета «Ужин минус» и мнение врачей

У этого способа похудеть, кроме армии поклонников и фанатов, имеются и не менее ярые противники, впрочем, подобное можно сказать и о любом другом способе похудеть. Ученые и специалисты по диетологии, из противного лагеря утверждают, что отказ от вечернего приема пищи, это не способ похудеть, а лишняя трата нервов, голодание подобным способом приводит лишь к недоеданию и ночным приступам голода. Кроме того, в защиту своих доводов они приводят различие «жаворонков» и «сов», первым подобный способ худеть еще, как то подходит, а вот вторым, по причине их особого ритма жизни, привыкнуть к такой диете просто невозможно. Кроме того, ритм современной человеческой жизни диктует такие условия, что человек освобождается от своих дневных дел не раньше семи, а то и восьми вечера, и с таким образом жизни человек просто не в праве отказывать своему организму от ужина.

Что можно есть после шести, чтобы похудеть?

Тем, кто выбрал диету «Ужин минус», и уверен, что сможет отказаться от ужина без больших затруднений, необходимо знать перечень тех продуктов, которые можно спокойно употреблять после шести часов вечера. Тогда никакие приступы голода не разбудят его среди ночи. Итак, в вечерний рацион можно включить:

Молочные белки, например, творог
Волокнистые углеводы, как арахисовое масло.
Овощи. Из них можно сделать легкий салат.
Фрукты и ягоды (яблоки, абрикос, дыня, лимон, лайм, мандарины, арбуз, грейпфрут, манго, черника, клубника, малина, вишня).
рыба, лучше всего, конечно же, в вареном виде.
шнитт-лук, чеснок, хрен, шпинат, лук-порей.
можно употреблять легкие, низкокалорийные десерты.
обезжиренные йогурты.
курица на пару.
овощи тушеные.
омлет из пары яиц и молока.
молочные продукты.

Все эти продукты помогут справиться с проблемой «как не есть после шести«, избавят от чувства голода и не принесут лишних калорий.