Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Лапша густая
Фото: 2 |
Состав:
- Лапша 60,
- лук репчатый 10,
- морковь 10,
- курица 70,
- потроха куриные 30,
- мясо 70,
- грибы сухие 8,
- зелень,
- соль.
Приготовление:
Курицу или куриные потроха, сухие грибы или мясо отваривают, в конце варки добавляют соль. Продукты вынимают, режут курицу, нарезают мясо и грибы. Бульон процеживают, доводят до кипения,
кладут в него пассированные лук и морковь, а затем лапшу и варят суп до готовности. При подаче в суповую миску кладут мясопродукт и заливают их бульоном с лапшой. Подают, посыпав зеленью.
Еще 2-e блюда