Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Рыба с жаренным картофелем (Каллимтико)
Состав:
- Картофель 150,
- яйцо 1/4 шт.,
- сельдь свежая 40,
- лук репчатый 20,
- масло подсолнечное 10,
- молоко 25,
- мука пшеничная 3,
- соль.
Приготовление:
Сырой картофель, нарезанный ломтиками, кладут ровным слоем на сковороду, окружают бордюром из тонких ломтиков сельди, посыпают рубленым луком, мукой, солью, поливают маслом и запекают до
готовности картофеля. Затем рыбу поливают яично-молочной смесью и блюдо запекают вторично.
Еще 2-e блюда