Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Жареное мясо с лапшой
Состав:
- Мясо 350,
- мука 60,
- яйцо 1/2 шт.,
- масло сливочное 15,
- лук репчатый 25,
- лук зеленый 5,
- перец молотый,
- соль.
Приготовление:
Баранину или говядину нарезают брусочками, как на бефстроганов, посыпают солью, черным молотым перцем и обжаривают на сливочном масле вместе с репчатым уком, нарезанным полукольцами. Пресное
тесто раскатывают в пласт, нарезают лапшу и отваривают ее в бульоне. Откидывают лапшу на дуршлаг, соединяют с обжаренным мясом и посыпают зеленью.
Еще 2-e блюда