Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Булмык (Сладкое блюдо)
Состав:
- Говядина 200,
- сало-сырец 10,
- лук зеленый 30,
- мука 75,
- яйцо 1/4 шт.,
- масло сливочное 15,
- соль.
Приготовление:
Говядину, сало-сырец, зеленый лук пропускают через мясорубку, солят и тщательно перемешивают. Отдельно готовят пресное тесто, раскатывают его на жгуты. На каждый жгут кладут мясной фарш,
края теста заворачивают. Изделия отваривают в подсоленной воде и при подаче поливают маслом.
Еще 2-e блюда