Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Цыпленок по-александрийски
Состав:
- Цыпленок 350,
- мед 20,
- масло сливочное 15,
- вода розовая 3,
- фисташки 5,
- имбирь 1,
- жир для жаренья 20.
Приготовление:
Масло растапливают с медом и вливают половину его в отверстия, сделанные острым ножом в грудке и ножках цыпленка. Остальную смесь разбавляют розовой водой и обильно поливают ею всего
цыпленка изнутри, предварительно разрезав тушку вдоль. Обжаривают в жире до золотистого цвета. Перед подачей посыпают молотыми фисташками и имбирем.
Еще 2-e блюда