Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Колбаса домашняя по-чувашски
Состав:
- Лук репчатый 50,
- крупа пшенная 200,
- сало свиное или баранье 150,
- кишки 300,
- вода 360,
- соль.
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду кладут баранье сало, рубленый репчатый лук, пшенную или рисовую крупу и варят до полуготовности. Этой массой наполняют обработанные кишки. Колбасы отваривают до готовности. Подают в горячем виде.
Еще 2-e блюда