Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Мозги по-матросски
Фото: 2 |
Состав:
- Мозги 180,
- масло сливочное 20,
- вино сухое красное 30,
- лук репчатый 150,
- грибы свежие 60,
- соус 50.
Приготовление:
Отварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином. Гарнируют тушеными в масле луком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина.
Еще 2-e блюда