Новые публикации

 
Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото




Картофельные шарики с грибным соусом

Гарниры
Картофельные шарики, грибной соус
Фото: Лана1982
Вкусная картошечка со сливочным соусом порадует всю семью.

Ингредиенты для "Картофельные «шарики» с грибным соусом"
Картофель - 1 кг
Масло сливочное - 50 г
Сухари панировочные - 100 г
Яйцо - 2 шт
Шампиньоны (маринованные или свежие) - 500 г
Сметана - 250 г
Сыр плавленый - 100 г
Масло растительное
Специи (соль, перец)

Рецепт "Картофельные «шарики» с грибным соусом"

  1. Картофель очистить, отварить, потолочь со сливочным маслом.
  2. Скатать картофельные «шарики», обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в сухарях.
  3. Обжарить до румяной корочки на растительном масле.
  4. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
  5. Для соуса я использовала маринованные шампиньоны, но можно использовать любые грибы по Вашему вкусу. Грибы нарезать пополам.
  6. Обжарить на растительном масле.
  7. Добавить сметану и плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
  8. «Шарики» выложить на тарелку и полить соусом.
Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Число сердца
ваши тайные мысли и желания
Пример: Василенко Ольга Петровна